Nacionalni provedbeni propis
Pravilnik o jestivim uljima i mastima (NN br. 11/2019 i 117/2021)
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva
Zahtjevi kvalitete kojima u proizvodnji i stavljanju na tržište moraju udovoljavati jestiva ulja biljnog podrijetla te masti biljnog i životinjskog podrijetla, uključujući i one koji se stavljaju na tržište u obliku dodataka prehrani.
čl. 4. - čl. 21. posebne odredbe koje se odnose na jestiva ulja i masti
Prilog 1., 2. i 3. Nazivi i zahtjevi kvalitete
Državni inspektorat